1. Jaká je historie založení Vaší firmy?
Značka Liana je na trhu od roku 1994, kdy jsme začali s výrobou oblíbeného osvěžujícího nápoje – Minerál, vyráběného dodnes. V roce 2017 jsme přidali do sortimentu bezlepkové moučné směsi Liana, které jsou zařazeny i Ministerstvem zdravotnictví SR do seznamu kategorizovaných dietetických potravin.
2. Co vás přivedlo k bezlepkovým výrobkům?
Často jsme dostávali otázky typu: Proč vedle našich kvalitních pečících výrobků nevyrábíme i produkty na bezlepkové pečení? Jelikož celá naše produkce byla již tehdy bezlepková, tak jsme se postupně pustili do dlouhodobého a náročného procesu vývoje bezlepkových moučných směsí.
Více na Kvalita v kuchyni – Liana