1. Jaká je historie založení Vaší firmy?
Naša firma, RISO – R, s.r.o., nadväzuje na dlhoročnú tradíciu konzervárenskej výroby v Rimavskej Sobote. Prvá konzerváreň tu bola založená už v roku 1902 a postupne sa vypracovala na dôležitého výrobcu ovocných a zeleninových konzerv. Po časoch transformácie sme sa rozhodli nadviazať na tento odkaz a v roku 2005 sme založili spoločnosť RISO – R, s.r.o., aby sme obnovili kvalitnú výrobu džemov a iných produktov na prírodnej báze. Odvtedy sa snažíme udržiavať tradičné receptúiry, ale aj prinášať inovácie, ktoré oslovia moderných spotrebiteľov.
2. Co vás přivedlo k vašim výrobkům?
RISO – R je tradičná firma, ktorá nadviazala na konzervárenskú výrobu v Rimavskej Sobote, ktorá tu existuje už viac ako sto rokov. Našim cieľom bolo zachovať kvalitnú výrobu a ponúknúť zákazníkom produkty, ktoré spájajú tradíciu s modernými chuťovými trendmi.
3. Jak dlouho trvá vývoj – výroba jednoho výrobku
To záleží od typu výrobku, ale ak máme jasnú predstavu, vieme to stihnúť do cca jedného mesiaca. Niekedy však dlhšie testujeme nové receptúiry, aby sme zabezpečili, že finálny produkt spĺňa naše vysoké štandardy kvality.
4. Spolupracujete s odborníky na vývoji?
Áno, spolupracujeme s výskumným ústavom a rôznymi odborníkmi z oblasti potravinárstva. Našim cieľom je neustále zlepšovať naše produkty a prinášať inovácie, ktoré spájajú tradičné postupy s modernými technológiami.
5. Co plánujete za novinky?
Pripravujeme nové príchute džemov a rôzne zeleninové nátierky. Zároveň pracujeme na produktoch s nižším obsahom cukru a na zdravších variantoch našich džemov, aby sme vyhoveli rastúcim požiadavkám spotrebiteľov na zdravšie potraviny.
6. Jaký je Váš osobní TOP výrobek?
Jednoznačne šípkový lekvár. Je to tradičný slovenský výrobok, ktorý vyrábame už cca 20 rokov a teší sa veľkej obľube zákazníkov ako na Slovensku, tak aj v zahraničí. Jeho výrazná chuť a vysoký obsah vitamínov ho robia jedinečným.