Jaká je historie založení Vaší firmy?
Ako sa v tejto dobe často stáva, firmy sa menia, ale výroba a zamestnanci sú tí istí. Spoločnosť Fytopharma vznikla v roku 2001 v priestoroch spoločnosti Liečivé rastliny Malacky, ktorá bola divíziou farmaceutickej spoločnosti Slovakofarma Hlohovec. O záchranu fungovania spoločnosti sa pričinil predovšetkým Ján Valigurský. Vďaka jeho podnikavosti, intuícii a nemalému úsiliu sa podarilo založiť novú spoločnosť Fytopharma a udržať tradíciu výroby čajov v Malackách. Po počiatočných ťažkostiach sa podarilo firmu stabilizovať a dnes má za sebou zatiaľ úspešný príbeh rodinného podnikania.
Co vás přivedlo k vašim výrobkům?
História výkupu a spracovania liečivých rastlín na Záhorí je veľmi dlhá, pričom dokumentácia siaha do obdobia 30-tych rokov 19. storočia. Fytopharma prakticky stavia a pokračuje v tejto tradícii. Najstaršou registrovanou ochrannou známkou v našom porfóliou je známka na produkt Perospir (bylinný čaj pri chrípke a prechladnutí) z roku 1935. Tým, že Fytopharma vznikla na základoch farmaceutickej spoločnosti, dodnes si zachováva procesy, kvalitu a charakter tohto odvetvia. Produkty sú vyvíjané pre podporu zdravia ľudí, sú na báze liečivých rastlín a sú prevažne predávané v segmente farmácie.
Jak dlouho trvá vývoj – výroba jednoho výrobku?
Vytvorenie nového čaju nie je len o zmiešaní byliniek. Od prvotného nápadu až po hotový produkt uplynie niekoľko mesiacov. V prvej fáze sa skúmajú trendy, požiadavky pacientov a trhu, sezónnosť. Následne sa na báze odbornej literatúry i aktuálnej legislatívy skúma vhodné zloženie, kombinácie chutí ale aj želateľné účinky produktu. Nasleduje, samotné miešanie vzoriek, séria testov, senzorická analýza a hľadanie dokonalej rovnováhy medzi chuťou a vôňou. V ďalšej fáze sa rieši príprava textov, registrácia produktu, dizajn a grafika obalu a potom nasleduje finálne schvaľovanie produktu pred samotnou výrobou.
Spolupracujete s odborníky na vývoji?
Pre návrh a vývoj nových produktov máme zriadeniu internú komisiu zo zástupcov viacerých oddelení našej spoločnosti. Hlavnú odbornú časť vývoja má v kompetencii naše Oddelenie kvality, ktoré na základe odbornej literatúry navrhuje zloženie nových výrobkov. Pripravuje a testuje vzorky. Spolupracujeme aj s Farmaceutickou fakultou na Univerzite Komenského a so Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou v Nitre, kde sa môžeme v prípade potreby obrátiť a konzultovať naše problémy z praxe.
Co plánujete za novinky?
Pripravujeme výživové doplnky z extraktov liečivých rastlín vo forme kvapiek a aktuálne pripravujeme novinky pre zimnú a vianočnú sezónu, vianočné čaje, balíčky, darčekové sety.
Jaký je Váš osobní TOP výrobek?
Našou vlajkovou značkou je Tatranská priedušková zmes, ktorá pozostáva z kombinácie sirupu, balzamu, cukríkov a predovšetkým čajovej zmesi, ktorá je charakteristická a zaujímavá svojím prvotným sfarbením do modra a následnou zmenou farby podľa PH tekutiny.
Rozhovor bude zveřejněn po odsouhlasení v písemné formě.